Cultural Santa Ana

Plan de estudios

GRADO EN INGENIERÍA DE LAS INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS.

ECTS	Segundo cuatrimestre
6	Matemáticas II
6	Dibujo y Sistemas de Representación
6	Análisis y Química Agrícola
6	Geomorfología y Climatología
6	Economía y Gestión de Empresas

ECTS	Primer cuatrimestre
6	Botánica Agrícola
6	Edafología
6	Topografía y Geodesia
6	Fundamentos de ingeniería rural I
6	Valoración y Comercialización Agrarias

ECTS	Segundo cuatrimestre
6	Fitotecnia General
6	Bases de la Producción Animal
6	Genética y Mejora - Temario
6	Fundamentos de Ingeniería Rural II
6	Ecología e Impacto Ambiental

ECTS	Primer cuatrimestre
6	Operaciones Básicas en la Industria Agroalimentaria
6	Gestión de Calidad, Seguridad y Trazabilidad Alimentaria
6	Producción de Materias Primas
6	Bioquímica - Temario
6	Microbiología - Temario

ECTS	Segundo cuatrimestre
6	Composición y Análisis de Alimentos
6	Tecnología de Alimentos
6	Ingeniería de las Obras y Construcciones Agroindustriales
6	Industrias de las Materias Primas vegetales I
6	Optativa

ECTS	Primer cuatrimestre
6	Ingeniería de las Instalaciones, Equipos y Maquinaria Auxiliar de la Industria Agroalimentaria
6	Industrias de las Materias Primas Vegetales II
6	Industrias de Materias Primas Animales
6	Ingeniería de la Modelización y Optimización en la Industria Agroalimentaria
6	Optativa

ECTS	Segundo cuatrimestre
6	Proyectos de Ingeniería Agroindustrial
6	Optativa
6	Prácticas externas
12	Trabajo Fin de Grado

OPTATIVAS

Viticultura

Enología

Ampliación de Viticultura y Enología

Habilidades Sociales y de Comunicación

Alimentos Funcionales y Salud

Inglés Básico